奶香馒头
奶香馒头菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
1克
水
适量
细砂糖
50克
酵母
4克
中筋面粉
450克
奶粉
25克
奶香馒头做法步骤
1
将酵母用少量温水调开
2
中筋粉、奶粉、砂糖、盐混合后，与酵母水搅拌均匀，同时加入适量水，面团揉至光滑
3
盖上保鲜膜静置发酵至两倍大
4
手指戳洞不回缩，取出面团排气，分成自己喜欢的大小进行整形
5
放入蒸笼静置醒发约10分钟，开大火蒸10分钟左右，闷2分钟，开吃！
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