糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
1勺
葱
1棵
盐
4g
白糖
50g
蒜瓣
3瓣
番茄酱
30ml
水
一小碗
香醋或陈醋
10ml
前排
1000g
糖醋汁用料
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨放入冷水中清洗干净，锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨，一勺料酒，大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用。
2
排骨放入电饭锅里加入适量的水，煮20分钟
3
葱姜蒜切沫备用
4
锅中放入调好的糖醋汁加入一小碗水，小火煮开
5
煮好的排骨放入锅中，大火烧开，翻炒均匀。是排骨能够充分的入味。
6
小火收汁，加入适量的葱姜蒜沫，适量的盐。
7
酸甜可口的糖醋排骨就好了

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