超麻超辣麻辣香锅

超麻超辣麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
土豆
2个
糖
适量
鸡精
适量
芹菜
适量
香菜
适量
生抽
适量
熟芝麻
适量
金针菇
200g
洋葱
适量
香菇
3个
葱姜蒜
适量
花生米
适量
火腿片
100g
麻辣火锅底料
200g
鱼豆腐
100g
莲菜
1截
小米椒或者干辣椒
八个

超麻超辣麻辣香锅做法步骤

1
把莲菜，土豆炸至两面金黄，花生米炸好备用，其他菜品切好煮5分钟捞出。
2
烧油，葱姜蒜花椒干辣椒、豆瓣酱、火锅底料下入，煮好的菜倒进去翻炒，土豆莲菜倒入，再加入切好的洋葱，芹菜，小米辣，放入两勺糖，少许鸡精，少于生抽，出锅！
3
撒上熟芝麻，香菜装饰即可

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