韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

少许
适量
少许
洋葱
半颗
火腿
30克
韩式辣酱
2汤匙
火锅年糕
100克
鸡腿菇
30克

韩式辣炒年糕做法步骤

1
第一步,超市买的现成的年糕,有片装的有棍装的,看个人喜好买,辣酱也是超市买的,鸡腿菇和洋葱切一下。
2
锅里加入少许底油
3
不用放葱姜蒜了,直接煸炒洋葱
4
放入鸡腿菇一起炒,我喜欢吃偏辣的东西,所以加了两个泰椒,吃不了辣的不用加就好。
5
放入切好的火腿,一起炒一下,火腿是开袋即食的,所以不用炒很久
6
然后放入辣酱,放入年糕,翻炒,放入少许盐和糖,继续翻炒几下,加入水,水量和菜量平行就行了。小火煮一会儿。
7
最后出锅装盘即可。辣炒年糕就做好了。