秘制黑椒牛肉

秘制黑椒牛肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
黑胡椒粒
适量
牛臀肉
500g

秘制黑椒牛肉做法步骤

1
牛臀肉500克
2
黑胡椒粒
3
一个洋葱、一根胡萝卜、一个土豆切块备用
4
姜片蒜片备用
5
牛臀肉焯水
6
先炒洋葱然后放入蒜片姜片黑胡椒碎
7
放入牛肉，料酒老抽，添水，大约炖一个半小时左右，放入胡萝卜土豆，然后放盐和糖，再炖大约20分钟，收汤，关火。
8
OK装盘

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