凉拌莴笋卷
凉拌莴笋卷菜谱做法
主料
醋
适量
糖
适量
生抽
适量
大蒜头
两瓣
莴笋
一棵
胡萝卜丝
适量
凉拌莴笋卷做法步骤
1
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莴笋去皮洗净，用削皮刀削成长片
2
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一根根卷起
3
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水烧开后放入莴笋，煮2分钟捞出马上过冷水，这样为了口感更脆
4
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重新摆盘，用小碗调酱汁，放入糖，醋，生抽，蒜泥，浇在上面，最后撒少许胡萝卜丝，收工^ _ ^
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