双皮奶
双皮奶菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白砂糖
30g
牛奶
300ml
淡奶油
50ml
双皮奶做法步骤
1
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准备材料！
2
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将300g牛奶和50g淡奶油混合并平分装碗
3
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放入蒸锅10分钟！叮！
4
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蛋清分离（只要蛋清），砂糖备用
5
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将蛋清白糖到在一起，充分搅拌
6
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加入蒸热的奶，留奶皮小部分奶在碗底，其余倒入蛋清液中！
7
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将拌匀的奶液分装于两个碗中
8
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15分钟左右，蒸完不急于拿出，在蒸锅里闷7分钟左右.
9
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成品！duang！
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