干煸豆角茄子

干煸豆角茄子菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
若干
大蒜
适量
盐
适量
耗油
适量
龙豆
十五根左右
茄子适
适量

干煸豆角茄子做法步骤

1
洗干净茄子 龙豆
2
龙豆切成两半 茄子切成条
3
茄子不要太细 因为会缩的
4
蒜拍一下 葱切成丝
5
将花椒煸香 葱 蒜 煸香 龙豆倒进入 翻炒 等到龙豆变成深绿色 到进入茄子 翻炒 茄子变小 龙豆熟了就好 温馨贴事 油要稍微多一点 因为茄子吸油 可以稍微放点耗油更加鲜美 稍微一点盐 适合自己口味 就可以了

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