糖醋小排

糖醋小排菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
15g
冰糖
25g
糖
2汤匙
葱
5g
油
2汤匙
水
2杯
黄酒
3汤匙
肋排
700g
又伊鲜鲜味酱油
5汤匙
又伊鲜米醋
3汤匙

糖醋小排做法步骤

1
肋排切块。
2
姜切片。
3
将葱做成葱结。
4
锅子烧热后，加入油，煸香姜和葱。
5
加入肋排。
6
肋排炒至金黄后，加入黄酒，等酒气挥发后，分别加入酱油，冰糖，水和糖。
7
大火烧开后，转中火炖煮50分钟，最后加入醋，大火收汁。
8
装盘，糖醋小排完成！可以上桌开吃了。

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