百香果柠檬鸡爪

百香果柠檬鸡爪菜谱做法

主料

料酒
少许
麻油
1勺
白砂糖
1/4勺
香菜
少许
生抽
4勺
蜂蜜
4勺
生姜
3片
洋葱
1个
柠檬
1个
鱼露
4勺
蒜头
4瓣
小米辣
1个
苹果醋
3勺
鸡爪
500g
百香果
6个
康乐醋
1勺
小米辣泡椒
6个

百香果柠檬鸡爪做法步骤

1
食材
2
鸡爪剪去指甲，洗净，从指缝处一切二，冷水下锅，放入姜片，料酒，大火烧开后转中火15分钟左右，煮熟捞出，净水冲洗干净，放入准备好的冰水中浸泡一小时以上
3
洋葱切丝，柠檬2/3切片，1/3挤出柠檬汁，百香果挖出一起拌入沥干水的鸡爪中
4
所有调料拌入鸡爪中拌均匀
5
放入冰箱冷藏一晚，中间翻拌几次，即可享用
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成品图
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