高升排骨

高升排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
排骨
适量
盐
少许
高汤
适量
八角
少许
生抽
适量
番茄酱
适量
姜片
少许
香葱
适量
葱段
少许
果醋
(不用也可以)
韩式辣椒酱
(不用也可以)
菜叶
适量

高升排骨做法步骤

1
排骨焯水,加葱姜八角煮半小时,捞出控水,排骨汤不要倒掉。生抽、辣酱、番茄酱、果醋放在碗里备用。青菜叶焯水剪圆
2
锅中倒油炒排骨,炒到肉金黄
3
排骨捞出后,全部油倒出去,锅里放酱汁,煮排骨的汤,一起熬滚
4
排骨倒入煮开焖一会
5
大火收汁,放点味精提味即可

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