超简单又好吃的青芥椰汁虾球
主料
料酒
1茶匙
盐
1茶匙
生粉
1茶匙
芥末
1/2汤匙(硬币大小),
椰浆
半碗
蔓越莓干
适量
剥壳虾仁
15个
原粒大杏仁
适量
柠檬香蜂草
适量
超简单又好吃的青芥椰汁虾球做法步骤
1
虾加入少量生粉,料酒,盐和椰浆,腌10分钟
2
腌虾同时杏仁放烤箱180度5min烤香,椰浆和芥末拌匀备用
3
油锅放油同姜,油热后炒虾
4
虾熟后快速放入椰浆芥末汁。翻炒到初次沸腾就离火上碟。翻炒时若椰浆太稀,就加少许生粉水勾芡
5
上碟后撒上蔓越莓,烤好的杏仁和柠檬香蜂草,ok~
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