土豆蒸牛肉

土豆蒸牛肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
味精
少许
料酒
适量
土豆
250克
酱油
适量
葱
适量
精盐
适量
白糖
少许
色拉油
50克
牛肉
500克
适量
适量

土豆蒸牛肉做法步骤

1
将牛肉放入微波专用器皿，加水，加盖，用高段加热4分钟，取出后捞出牛肉，晾凉，切成块。
2
将土豆切成滚刀块，葱、姜洗净，切成葱花，姜片。
3
微波专用器皿内放油、葱花、姜片、用高段加热2分钟，取出，加入酱油、料酒、精盐、白糖、牛肉块和土豆块，拌匀加盖，用高段加热15分钟，取出，加味精，即可装盘。

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