儿童版京酱肉丝

儿童版京酱肉丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

胡萝卜
60g
盐
适量
生抽
适量
面粉
适量
香菇
两朵
耗油
适量
芝麻油
适量
西葫芦
60g
精瘦肉
150克
泰式甜辣酱酱
适量

儿童版京酱肉丝做法步骤

1
准备材料时，没有拍照片 步骤:①先准备精瘦肉（前脚软肉）切丝，然后放适量耗油、芝麻油、生抽、盐抓均匀，放置备用。②香菇、西葫芦、胡萝卜同样切丝备用
2
嘻嘻，同样和面皮时，也没有拍照 步骤: 面粉根据自己量随便取点儿加水和面团，先和好面团放置十分钟左右，开始鼓捣面皮，擀好一张面皮，一面刷点油，然后重叠，擀好后蒸个几分钟就好（如果有饺子皮最方便直接刷点油，然后再擀薄点，就可以直接蒸了）
3
擀好面皮，放进锅里蒸后。来开始爆炒啦 ①油下锅放入香菇胡萝卜翻炒下再加入西葫芦翻炒，后可加入点水一起煮（儿童用餐食物一定要熟透）然后加入点适量耗油一起，收汁差不多时加入适量盐翻炒，后盛出炉啦 ②油下锅，加入肉丝翻炒，后加入适量水及泰式甜辣酱，直到收汁出炉
4
娃儿忍不住开动啦

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