蒸臭豆腐

蒸臭豆腐菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

50颗
5根
大蒜
8瓣
100颗
姜末
5克
麻油
2滴
辣椒面
1把
耗油
1勺
青辣椒
1个
鲜酱油
3勺
臭豆腐
10小块

蒸臭豆腐做法步骤

1
臭豆腐洗干净沥干
2
蒜沫剁碎
3
生姜剁碎
4
铺大蒜沫和生姜沫
5
铺上辣椒面,剁碎的青辣椒
6
调汁,加酱油,耗油,白糖,盐,麻油,搅拌均匀
7
倒入盘子中,水沸腾蒸10分钟左右,出锅,铺葱花,浇热油即可