蒜苔回锅肉

蒜苔回锅肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

盐
少许
油
适量
生抽
1勺
白糖
5克
生姜
一块
辣椒
1个
带皮五花肉
100克
蒜苔
300克

蒜苔回锅肉做法步骤

1
准备好所需材料
2
蒜苔切成小段并清洗干净
3
将蒜苔放入锅中焯下水
4
加入少许盐可以使其颜色更翠绿且更容易入味
5
将五花肉放入锅中焯下水
6
煮熟即可捞出
7
将五花肉切成薄片
8
锅内放油烧热放入五花肉煎至两面金黄
9
放入蒜苔一起翻炒并加入少许盐调味
10
加入一勺生抽提鲜
11
翻炒均匀入味即可出锅
12
装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的蒜苔回锅肉就完成了。

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