烤羊排

烤羊排菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

10克
白胡椒粉
20克
辣椒粉
10克
洋葱
1个
圣女果
5个
孜然粉
30克
羊排
400克

烤羊排做法步骤

1
羊排用盐腌制2小时
2
洋葱切丝状
3
准备孜然粉,待用
4
准备白胡椒粉,待用
5
准备辣椒粉,待用
6
洋葱,孜然粉,白胡椒粉混合
7
加水,拌匀
8
将羊排放入拌匀的洋葱,孜然粉,白胡椒粉的混合物中,抓匀
9
洋葱均匀地铺在锡纸上
10
羊排放在洋葱上,再撒上辣椒粉,盖上一层锡纸,入烤箱烤,上下管180度,烤1小时
11
从烤箱中取出,再撒孜然粉,继续入烤箱烤,上下管200度,烤10分钟后,装盘
12
成品图,开吃,烤完的羊排好香呀