鱼子酱罗勒香蒜面包切片

鱼子酱罗勒香蒜面包切片菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜瓣
5-6个
小番茄
3个
鱼子酱
9克
法棍
三片
鲜罗勒叶
5-6片
酸乳酪酱
适量
罗勒香料
适量

鱼子酱罗勒香蒜面包切片做法步骤

1
罗勒叶子切碎，法棍切片，小番茄切碎，蒜捣成蓉。
2
锅里放入橄榄油，罗勒香料炸蒜蓉，等蒜蓉变成金黄色之后，把油过滤出来。锅里放入蒜油，煎面包片，大约煎半分钟。放在盘子里。用少许蒜油炒番茄与罗勒，加入2克盐，放在面包片上。再放上鱼子酱，可以加入酸乳酪酱，和炸好的金蒜末点缀

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