红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
随意
大蒜
3只
盐
适量
青椒
2个
油
适量
茄子
2个
番茄
一个
调味品
适量
红烧茄子做法步骤
1
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红薯粉鸡蛋做糊糊裹住茄子片
2
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备下陪料
3
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油热开始炸茄子片
4
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炸金黄色捞出溧油，备用
5
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热油倒出来，剩少许，炸姜加入西红柿青椒，出汁后加入炸好的茄子，适当加点调味料。。入盘开吃！
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