火腿土豆浓汤

火腿土豆浓汤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
200克
1/2勺
白胡椒粉
1/2勺
牛奶
400ml
洋葱
1/2个
黄油
15克
火腿
30克
法香
少许
清鸡汤
400ml

火腿土豆浓汤做法步骤

1
土豆去皮切小丁,洋葱和火腿切碎。小火加热锅中黄油,溶化后加入洋葱煸出香味。
2
加入土豆丁继续翻炒。
3
加入清鸡汤和牛奶, 煮沸后小火慢煮15分钟关火晾凉。
4
倒入搅拌机打碎搅拌成浓汤,倒回锅中继续加热。
5
煮沸用盐和白胡椒粉调味后关火,撒入火腿碎和法香即可。