零失败蛋挞
零失败蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
白糖
80g
牛奶
155g
淡奶油
200g
蛋黄
5个
零失败蛋挞做法步骤
1
淡奶油，白糖，牛奶混合，放奶锅里，开最小火，不停的搅动，让白糖融合即可
2
第一步结束后，放凉后，把鸡蛋黄打进去，顺时针搅拌即可。
3
将液体过筛，保证口感更嫩。我一般过两遍筛
4
蛋挞皮摆好，八分满，20个蛋挞的量
5
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烤箱提前预热十分钟，中层220度，25分钟，最后三分钟放上层上色，个人喜欢虎斑感的颜色。
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