新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蜂蜜
10g
水
50g
黑芝麻
适量
鸡翅中
500g

新奥尔良烤翅做法步骤

1
原料备用
2
鸡翅用温水洗净（我洗了两遍）
3
沥干水分
4
在两面各划上两刀，方便入味
5
准备好的烤肉料倒入鸡翅中
6
加入50g水戴上手套抓拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏4个小时以上，或放冰箱过夜，中间最好翻面几次，让鸡翅充分吸收烤肉料
7
腌好的鸡翅均匀地摆放在铺了油纸的烤盘上，最好再刷点腌料，也可以在鸡翅下垫上洋葱片防粘还可以增香（我这里没有垫）没有也可以垫点生菜叶什么的防粘
8
烤箱预热200度，中层烤15分钟取出，刷点腌料，翻面再刷一层腌料，入烤箱继续烘烤5分钟
9
取出刷上一层蜂蜜，撒上适量黑芝麻，再烤5分钟即可出炉
10
烤好的鸡翅

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