口蘑烩肥牛

口蘑烩肥牛菜谱做法

主料

花椒
适量
豆瓣酱
适量
肥牛片
200g
小米椒
2跟
口蘑
350g
姜蒜
适量

口蘑烩肥牛做法步骤

1
准备食材。
2
口蘑切十字刀成四半，姜蒜切成小片，小米椒切碎
3
油温3成热，小米椒，花椒，姜蒜，放在油中翻炒片刻后，加入豆瓣酱继续翻炒
4
翻炒出红油。
5
加入肥牛片。
6
翻炒至肥牛片基本断生。
7
加入水，把火开大。
8
水滚后加入肥牛翻炒
9
翻炒至口蘑变色变软即可出锅。

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