蚂蚁上树
蚂蚁上树菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5g
葱
30g
大蒜
5g
盐
3g
猪肉
100g
油
6g
生抽
6ml
辣椒
2个
粉丝
300g
蚂蚁上树做法步骤
1
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准备粉丝，冷水泡一下，用剪刀剪短一些
2
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备好瘦肉
3
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切好猪肉，剁成肉泥
4
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切好辣椒，姜片，拍大蒜
5
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切好葱花
6
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爆香姜片，蒜米和辣椒，炒好肉末装盘
7
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放两碗水煮粉丝，中途放盐，生抽，最后加入肉末翻炒，加点葱花装盘
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