超简单宫保鸡丁

超简单宫保鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
黄瓜
适量
鸡肉
适量
白胡椒
适量

超简单宫保鸡丁做法步骤

1
将鸡胸肉切丁，加入少量盐，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室15分钟后取出
2
胡萝卜，黄瓜切丁备用
3
用生抽，少许老抽，少许盐，淀粉，水，调制芡汁备用
4
油热后，放入鸡丁翻炒
5
鸡丁变白后加入胡萝卜丁一起炒
6
翻炒几下，倒入备好的芡汁，切记不要放太多，否则收汁时间太久，鸡肉会变老
7
快要收汁的时候，倒入黄瓜丁，翻炒
8
黄瓜不能炒太久，翻炒几下即可加鸡精调味出锅了。超级简单快速又好看又美味的宫保鸡丁出锅啦！

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