凉拌鸡丝
凉拌鸡丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1汤匙
大蒜
适量
香醋
1汤匙
香菜
适量
生抽
1汤匙
黄瓜
适量
香葱
适量
鸡胸肉
适量
芝麻油
适量
剁椒
一勺
凉拌鸡丝做法步骤
1
先把鸡胸肉用水煮熟，放点盐和料酒，完全熟
2
煮熟后把鸡胸肉用手撕成丝，黄瓜切丝，放到一起
3
拿个小碗调好汁，放入芝麻油，生抽，香醋，剁椒，大蒜，香菜，香葱，适当放少许盐，然后浇上一层热油。
4
把调好的汁倒入鸡胸肉丝和黄瓜一起，搅拌均匀就好。
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