芒果布丁

芒果布丁菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
2个
白砂糖
20g
牛奶
200g
淡奶油
150g
吉利丁片
10g

芒果布丁做法步骤

1
吉利丁放入冰水中泡软。
2
芒果去皮取果肉，加一丢丢的牛奶放入搅拌机打成泥状。
3
混合牛奶，淡奶油， 隔热水小火加热。
4
放入细砂糖，搅到糖溶化， 把芒果泥倒入牛奶中，用手抽搅拌均匀。
5
关火。放入沥干水的吉利丁，拌匀。
6
到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可。

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