油条

油条菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
少量
盐
少量
面粉
200g
酵母
少量
小苏打
少量

油条做法步骤

1
牛奶、酵母、盐、糖，用温水和好
2
抓少量面粉
3
和好面，可以比做馒头时更稀
4
发到两倍大
5
小苏打水加入到面粉中，拌匀，再次发酵
6
菜板上抹油，面粉切成油条状。可惜我的锅油太少，只能一根一根的炸。不能两根重叠在一块，不然中间部分不能炸透。
7
油锅里面的油条，一定很痛苦吧。这么热的天儿。
8
口感跟外面买的油条一样，可惜外形一点也不像。

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