蜜豆双皮奶

蜜豆双皮奶菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

红豆
适量
鸡蛋
2个
白砂糖
少量
纯牛奶
250ml

蜜豆双皮奶做法步骤

1
准备材料，一盒250ml纯牛奶，两个土鸡蛋。
2
将牛奶倒入碗里，盖上保鲜膜蒸10分钟，蒸热后冷却。
3
将冷却后表面有油层的奶皮滑破将奶倒出，将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，蛋清打散放糖与倒出的奶进行一起搅拌，盖上保鲜膜放入锅里蒸十分钟，然后保温五分钟。
4
打开蒸好的奶，将之前炖好的红豆放入。（葡萄干，各种果酱均可）

菜谱做法推荐