蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1大勺
盐
少许
鸡精
少许
玉米淀粉
少许
生菜
400克
蒜头
2瓣

蚝油生菜做法步骤

1
生菜洗净沥干水备用。
2
锅中加入清水大火煮沸，调入少许盐和食用油，下入生菜烫熟。
3
捞出装盘。
4
取一小碗，调入盐，鸡精，玉米淀粉和蚝油，再用少许清水化开。
5
起锅，加入食用油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。
6
倒入刚才调好的酱汁。
7
煮至沸腾关火。
8
趁热浇在生菜上面，拌匀即可食用。

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