臭豆腐炒鸡蛋
臭豆腐炒鸡蛋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
2个
豆瓣酱
适量
虾仁
可不放
臭豆腐
9块
香菇切碎
可不放
毛豆切碎
可不放
臭豆腐炒鸡蛋做法步骤
1
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虾仁剥好，毛豆和香菇切成末
2
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臭豆腐切成小丁
3
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起油锅，可以放一点蒜末爆笑，下臭豆腐
4
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加入毛豆香菇末和豆瓣酱
5
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加入虾仁
6
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最好倒上鸡蛋液
7
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加盐、糖翻炒，一定要多放糖
8
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炒臭豆腐一定要多油多糖
9
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