干煸四季豆

干煸四季豆菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

花椒
5克
干辣椒
3克
蚝油
5克
四季豆
350克
蒜瓣
15克
食盐
1克
味极鲜
15克

干煸四季豆做法步骤

1
准备好原材料
2
四季豆去头尾，每条分成2段，擦干沥干水分；蒜切蒜蓉、辣椒干切段和花椒粒放在一个小碗中；味料调在一个小碗中
3
锅放油，点火设置控温180度，等待火力档位调至1档，放入四季豆。稍微翻拌，待四季豆炸至表皮发皱捞出待用。关火
4
倒出锅内油，留底油。火力设置7档，放入蒜蓉辣椒干花椒爆香
5
放入四季豆，再放入蚝油、味极鲜和盐，快速拌匀后起锅 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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