劲脆辣子鸡
劲脆辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
葱
一段
蚝油
1勺
盐
小半勺
生抽
2勺
橄榄油
8克
辣椒
适量
黑胡椒
2克
五香粉
2克
鸡膝软骨
300可
劲脆辣子鸡做法步骤
1
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准备好鸡块，我用的鸡膝软骨，可以用鸡腿切块
2
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加入橄榄油，黑胡椒，五香粉，生抽，蚝油，盐腌制2小时
3
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入油锅炸至金黄色出锅
4
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另起锅放入葱，姜，辣椒炒香
5
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放入炸好的鸡块翻炒1分钟左右出锅
6
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开动吧
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