红糖开花馒头

红糖开花馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖

10克

猪油

10克可不放

低筋面粉

250克

酵母

3克

太古红糖

50克

红糖开花馒头做法步骤

1

食材表

2

牛奶溶解糖

3

加入酵母溶解

4

红糖酵母水倒入面粉里

5

先搅拌成絮状

6

下手揉

7

移到案板再揉光滑

8

平均分成三份

9

搓成长条长度约30厘米

10

三根叠一起、粘不住就在中间抹一层水

11

切块，一个约2cm、切面朝上

12

发酵2倍

13

水开后蒸10分钟焖一会就可以啦

14

可以

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