奶香燕麦刀切馒头

奶香燕麦刀切馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
20g
面粉
200g
牛奶
150g
色拉油
少许
酵母
2g
燕麦片
20

奶香燕麦刀切馒头做法步骤

1
按面包机放料要求：1放牛奶2放油3放糖4燕麦片5放面粉6放发酵粉
2
启动自动和面功能和面
3
自动和面15分钟后，启动发酵面团时间1:30分钟，发了两倍大
4
.第二次启动自动和面15分钟，这个步骤是让面包机代替手工揉面去气孔。
5
取出面团手工搓条切块
6
放好在温湿环境发20分钟，(冬天醒发50分钟左右)
7
锅内放冷水，水开后蒸20分钟，关火焖5分钟后取出摆盘
8
香喷喷松软的奶香燕麦刀切就可以开吃啦~

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