糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
适量
冰糖
适量
酱油
适量
醋
适量
大蒜
2粒
植物油
适量
生姜
5片
水
适量
大葱
一根

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗净，凉水泡一会去去杂质，各种配料准备好，排骨控干水分，锅里放油，油要多放一些，放入蒜，姜，葱，爆香，加入排骨翻炒，炒到排骨变色了，倒入酱油，醋，冰糖，加水，开始煮
2
要吃烂一点的多加水，大火煮开转小火，煮到锅里滋滋作响，水没了以后大火翻炒几下加入盐，出锅
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成品图

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