虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
醋
适量
糖
适量
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
豆腐
200g
虾仁
100g
姜丝
适量
葱段
适量
蒜米
适量
红椒段
适量

虾仁烧豆腐做法步骤

1
虾剥去虾壳留虾仁，加料酒和淀粉腌制一下。
2
豆腐切薄片。
3
拿一个碗加入盐，糖，醋，生抽，蚝油，姜丝，蒜米，葱段，花生油拌匀。
4
锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。
5
一面煎黄后翻面。
6
煎到两面金黄加入红椒段。
7
倒入之前拌好的调味汁。
8
倒入腌制好的虾仁，待虾仁变红即可。

菜谱做法推荐