家常水煮鱼

家常水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

大蒜
适量
芹菜
50g
生姜
少许
大葱
适量
草鱼
1000g
花椒粒
少许
平菇
100g
鱼佐料
一袋

家常水煮鱼做法步骤

1
鱼洗净，用料酒、姜片、胡椒粉、淀粉和大葱去腥备用
2
平菇洗净备用
3
大葱、芹菜切段，大蒜、花椒粒备用
4
油烧热，加鱼佐料炒香，加花椒粒和蒜翻炒
5
加水、葱段煮开
6
水开后加平菇煮八成熟
7
加入鱼煮熟
8
下芹菜煮半分钟
9
起锅装盆

菜谱做法推荐