农家炖菜

农家炖菜菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
100克
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
20克
白糖
2克
木耳
50克
老抽
5克
豆角
300克
葱姜
适量
黄豆酱
20克

农家炖菜做法步骤

1
木耳提前泡发，蔬菜洗净。
2
胡萝卜土豆切块，豆角掰段。
3
炒锅倒油爆香葱姜。
4
倒入土豆和胡萝卜翻炒。
5
加入黄豆酱。
6
翻炒出香味。
7
加入六月鲜酱油。
8
再加入老抽。
9
加入白糖。
10
加入适量的清水加盖炖至。
11
15分钟后加入豆角和木耳。
12
豆角变软加少许鸡精，淋入香油。
13
翻炒均匀关火。

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