辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
主料
料酒
半勺
干辣椒
适量
生抽
1勺
葱姜蒜
1把
耗油
1勺
花蛤
800g
辣炒花蛤做法步骤
1
花蛤用盐水浸泡，搓晕吐沙
2
把泡好的花蛤放入开水中炒2分钟
3
锅中倒入油，放葱姜蒜呛锅。随后放入干辣椒。
4
倒入花蛤。放入生抽、料酒。翻炒。
5
随后放耗油、糖、盐。
6
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出锅前放入葱，勾芡。
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