纳豆

纳豆菜谱做法

主料

黄豆
150g
纳豆菌
半棵

纳豆做法步骤

1
1，豆子从晚上泡到早上，差不多10多个小时。 2，放高压锅蒸20分钟，不着急蒸好后让他继续闷着！我让它闷了半天功夫，反正我也没事
2
3，取一粒纳豆菌，用三分之一粒10ml温水化开，1-2ml倒入温热的熟黄豆中。4，拌匀，放入酸奶机发酵，没用酸奶机用布包住发酵盒放暖气边上也行，我是这么操作的。5，发酵时间主要看温度，一般30个小时差不多。
3
吃的时候取出一些用生抽拌拌就行

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