炸土豆圆子

炸土豆圆子菜谱做法

主料

土豆
适量
糖
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量

炸土豆圆子做法步骤

1
土豆蒸熟，去皮，捣成泥，加白糖拌勻。
2
把拌好的土豆泥揉成圆球，滚一层面粉(温馨提示：单裹一层面粉下油锅后容易散，成炸土豆泥了，后來我再裹上一层蛋液就不散了)。
3
出锅，装盘。

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