面包机自制肉松

面包机自制肉松菜谱做法

主料

姜
几片
料酒
1调羹
盐
1g
生抽
2调羹
里脊肉
750g
老抽
1调羹
鱼露
2调羹
葱段
适量

面包机自制肉松做法步骤

1
上好的里脊肉切片，顺纹路切。准备好姜片，葱白适量。
2
没过肉块的水份。可以适当加上料酒一调羹。
3
电饭锅把肉炖熟。
4
肉块装入保鲜袋，擀面杖碾压。
5
手撕成线，加入酱料。
6
使用面包机肉松键，或者果酱功能。
7
加工成肉松。
8
加工过程可以依各人口味再自行调味。

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