酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

姜
10g
蒜
2瓣
胡椒粉
少许
葱
1根
盐
适量
青椒
1根
朝天椒
6根
陈醋
4勺

酸辣土豆丝做法步骤

1
准备好食材，土豆两个，青椒一个，朝天椒6个，葱姜蒜各少许。
2
葱姜蒜切末待用，朝天椒切段待用，青椒切丝待用，土豆切丝放入水中待用。
3
锅中放入少许油，开小火，倒入葱姜蒜爆香。
4
然后放入朝天椒煸炒爆香。
5
调大火，锅和油都非常热，放入土豆丝翻炒，然后立马倒入两勺醋，继续翻炒一分钟，然后放入青椒，继续翻炒两分钟。 再倒入两勺醋，放盐，放少许胡椒粉提味。翻炒均匀后出锅。
6
美味清脆爽口的酸辣土豆丝就做好了。

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