营养鲫鱼豆腐汤
营养鲫鱼豆腐汤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
少许
盐
适量
豆腐
200克
姜片
适量
鲫鱼
300克
小芹菜
3根
营养鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
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准备上图食材备用
2
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鱼处理干净，两边开花刀，锅烧油，放入姜片爆香，在放入鲫鱼煎制两面金黄。
3
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把煎好的鲫鱼放入砂锅，加入热水，大火炖煮5分钟，在加入豆腐中火炖煮10-15分钟，炖煮好起锅时加入适量的盐、胡椒粉、小芹菜即可。
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