糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
主料
姜
适量
排骨
适量
醋
适量
白砂糖
适量
糖醋排骨做法步骤
1
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把抄水后的排骨放入油锅中炸干，酥黄后捞起，滤干备用
2
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将切好的姜放入锅中抄香，加入比例为1：1的醋和白砂糖，将排骨放入炒香后加水淹没排骨
3
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等水收干后勾芡起锅，装盘即可。
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