土豆肥牛饭

土豆肥牛饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
土豆
1个
胡萝卜
半根
洋葱
1/4个
肥牛卷
500克
黄肖氏照烧汁
70克

土豆肥牛饭做法步骤

1
准备所有的食材
2
把土豆、胡萝卜、洋葱切成丁。洋葱切小块一些，方便炒软。土豆和胡萝卜切成一样大小。
3
锅中烧热水，将清洗好的肥牛直接放入锅中汆烫。
4
加入1勺料酒去腥增香，待到肥牛煮大约2分钟，捞出备用。
5
锅中倒少量油，加入洋葱丁，大约炒1分钟，炒软。
6
加入土豆和胡萝卜丁，小火炒到土豆变色
7
加入清水淹没食材，待煮开。
8
加入黄肖氏照烧汁，大约加入2勺酱汁即可。
9
加入汆过水的肥牛。煮2分钟。
10
大火收汁即可
11
准备好的米饭和做好的土豆肥牛放入碗中，拌起来吃，味道简直绝绝子！每一口拌饭，都像果香留于唇齿之间，咸淡适中，烧出来的颜色特别诱人。自己在家做出来，给孩子吃着安心。

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