酸辣土豆丝
酸辣土豆丝菜谱做法
主料
姜
少许
蒜
3瓣
花椒
一小把
土豆
2个
葱
半根
盐
适量
香醋
3勺
淀粉
1勺
生抽
2勺
白糖
1茶匙
辣椒
2个
酸辣土豆丝做法步骤
1
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土豆切丝儿
2
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准备葱姜蒜
3
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花椒粒 干辣椒
4
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准备清水半碗
5
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清水中放入 淀粉、适量盐、醋、生抽、白糖搅拌均匀备用
6
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锅中放油，烧热，放入葱 姜 蒜 花椒 辣椒
7
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爆香
8
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爆香后放入土豆丝翻炒2分钟
9
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倒入调好的料汁，继续翻炒收汁
10
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出锅，开吃！！！
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