混合果汁花朵馒头

混合果汁花朵馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

面粉
500g
圣女果
5颗
草莓
5颗
泡打粉
2勺
苹果
1/2个
酵母
适量

混合果汁花朵馒头做法步骤

1
1.草莓,圣女果,苹果洗净用九阳料理机打成果泥
2
制作好的混合果蔬汁
3
将面粉个泡打粉混合过筛加入混合果泥中,要分次少量的加入搅拌成絮状
4
酵母用温水化开加入和成面团,静置一到两个小时至面团发酵制两倍大。面粉加入泡打粉和酵母水和成面团同样发酵一到两个小时
5
将发酵好的面团分成小块,白色面团擀成面饼,粉色面团揉成面团,将面团放入面饼上
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.类似于包包子一样包起来,褶皱朝下双手外侧向里收面团,按压成饼
7
用刀切出均匀的刀痕
8
将切好的花瓣向上扭转一下,形状如图,里面的粉色面团就显露出来了
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9.再把每一个花瓣用食指和拇指捏尖尖的花瓣状
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静置十五到二十分钟二次发酵,发酵好的花朵热水上锅,计时二十分钟即可。用圣女果或者草莓装饰花心。
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还有浪漫的玫瑰花