排骨山药煲汤

排骨山药煲汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
2个
生姜
6片
薏米
小半碗
玉米
1根
小排
2条
铁棍山药
1.5条

排骨山药煲汤做法步骤

1
小排在买来时切成小块，将小排放入开水中滚一下，去沫去血，捞起来放入砂锅中。
2
将胡萝卜和山药去皮切块，放入砂锅中。
3
薏米需提前2小时用水浸泡，后也倒入砂锅中。
4
生姜切片放入
5
在砂锅中倒入水，用大火煮开后去沫，调至小火慢炖，放入适量盐，等一个小时后，关火。可放入适量香菜提香，做成。

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